https://www.erea-quimper.ac-rennes.fr/ Site web de l'EREA Louise Michel à Quimper fr SPIP - www.spip.net https://www.erea-quimper.ac-rennes.fr/sites/erea-quimper.ac-rennes.fr/local/cache-vignettes/L144xH89/logo_academie_rennes-5d81f.svg?1747312254 https://www.erea-quimper.ac-rennes.fr/ 89 144 https://www.erea-quimper.ac-rennes.fr/spip.php?article143 https://www.erea-quimper.ac-rennes.fr/spip.php?article143 2019-03-15T10:59:57Z text/html fr <p>Activités Le titulaire du CAP CS en HCR occupe un poste dans le secteur Hôtel, Café-Brasserie, Restaurant ou bien dans des secteurs connexes (hôtellerie de plein air, maison de retraite, village vacances, etc.). Mise en œuvre des techniques spécifiques à l'activité : participe à la réception des marchandises, mise en place, service, dressage buffet, préparation de base, nettoyage des chambres, des locaux, accueil clientèle et bien d'autres encore.</p> - <a href="https://www.erea-quimper.ac-rennes.fr/spip.php?rubrique54" rel="directory">CAP Commercialisation et Service en Hôtel-Café-Restaurant</a>